Пикантные овощные драники

фото к рецепту пикантных овощных драников

Я люблю и вечно готовила драники из картофеля или кабачка, однако и тут можно пофантазировать. Вот рецепт весьма вкусных и необычных драников Пикантные овощные драники, благодаря такому оригинальному сочетанию ингредиентов.

Ингредиенты:

2 кабачка

1 морковь

1 помидор

1 лук

2 зубчика чеснока

Несколько веточек укропа

1 ч. ложка тмина

2 ст. ложки муки

Соль, перец

Растительное масло

Приготовление:

Очистим и натрем кабачки, немножко даём отстояться, чтоб они выделили сок. Отожмем кабачки, сольем всю лишнюю жидкость. Лук, помидоры и укроп неглубоко нарежем, а морковь натрем. Все подготовленные овощи смешаем со специями (соль, перец и тмин). Добавим муку и перемешаем. Из готового овощного теста сделаем драники, которые обжарим на растительном масле. Можно подавать на стол со сметаной.

Приятного аппетита!!!

Закуски — Кулинарный сайт с простыми рецептами

Загрузка...

Оставить комментарий