Каштановое суфле

фото к рецепту каштанового суфле

Каштановое суфле весьма оригинальное и необычное. Ваши близкие вовек не догадаются из чего этот сладкое, однако он так будет вкусным, что Ваши гости попросят ни одинешенек одинешенек его ещё приготовить!

Ингредиенты:

500 грамм каштанов

375 мл молока

4 яйца

100 грамм сахара

1/2 ч. ложки корицы

Щепотка ванили

40 мл ликера

Приготовление:

Любой каштан надрезаем крестообразно ножом. Кладем в духовку при 200 С и нагреваем их покамест кожа не лопнет. Снимаем кожуру и варим каштаны в молоке примерно 20 минут. Из готовых каштанов делаем пюре. На горячей водяной бане взбиваем яйца с сахаром с корицей и ванилью покамест не получится крем. Соединяем крем, каштановое пюре и ликер. Берем формочки для запекания, заране смазанные маслом и посыпанные сахаром. Полученную массу выкладываем в формочки и запекаем при 200 С 25 минут. Каштановое суфле аккуратно выкладываем на тарелки и украшаем фруктами.

Приятного аппетита!!!

Выпечка — Кулинарный сайт с простыми рецептами

Загрузка...

Оставить комментарий