Картошка по-селянски. Простой рецепт

Картошка по-селянски. Простой рецепт

Ингредиенты:
Картошка 1 кг
Соль
Перец
Чеснок
Пучок свежего укропа (хотя и совсем не обязательно)
растительное масло

Приготовление:
Включаю духовку и пускай греется потихоньку, покамест буду нянчиться с картошкой.
Картошку мою в теплой воде щеткой, выкладываю на полотенечко, вытираю на сухо. Режу на кусочки «восьмушки».
В большенный миске поливаю картошку маслом, посыпаю перчиком и солью, туда же чеснок или сушенный в порошке, или свежий чрез пресс и перемешиваю.
Жаровню смазываю маслом и по одной выкладываю ломтики катрошки на небольшом расстоянии товарищ от друга.

Запекается она при 190 градусах минут 20-30. Готовую картошку рекомендую подавать с зеленью укропа и любимыми соусами. Особливо вкусно со сметанно-чесночным соусом.

Вторые блюда — Кулинарный сайт с простыми рецептами
Tarelka.biz

Загрузка...

Оставить комментарий