Красная шорба

На Востоке весьма много видов супа под названием Шорба и тяжёлые в приготовлении. Одинешенек из них мне понравился это Красная шорба и готовится попросту. Если не хотите использовать баранину, то замените её на телятину. Ингредиенты: 250 грамм баранины 2 ст. ложки томатной пасты 1 ч. ложка кориандра и черного молотого перца 100 грамм вермишели 1 веточка сельдерея Растительное масло Петрушка ...

Читать далее »

Салат Оля-ля

Предлагаю вашему вниманию легковесный и простой в приготовлении Салат Оля-ля. Думаю, что его вкус никого не оставит равнодушным. Отличный рецепт салата к новогоднему столу. Ингредиенты: куриная грудка ( среднего размера) — 1 шт, яблоки — 1 шт, сыр (твердых сортов) — 200 г, яйца — 3 шт, сметана (майонез) — для заправки, по вкусу. Приготовление: Куриную грудку необходимо предварительно отварить. ...

Читать далее »

Запеканка картофельная с лососем под соусом Миньер

Многие из нас любят и картошку, и запеканки за их короткое пора приготовления. Особенно хороша эта Запеканка картофельная с лососем под соусом Миньер во пора сезона молодого картофеля, укропа с грядки, а также приготовление этой нежной начинки. Ингредиенты:   1 кг картофеля 2-3 лука 2-3 банки консервированной горбуши (лосось) 3-4 яйца 5 ст. ложек сливочного масла 1 ст. ложка лимонного ...

Читать далее »

Тыквенные рулеты со сливочно-овощной начинкой

Тыквенные рулеты со сливочно-овощной начинкой – эта замечательная закуска на торжественный стол. Отличное сочетание начинки с тыквенными рулетами. Закуска весьма вкусная, необычная и легко готовится. Ингредиенты: 500-600 грамм тыквы 1-2 кабачка 2-3 болгарских перца 250 грамм сыра Фета 250 грамм сливочного сыра 3-4 яйца 4 ст. ложки муки Щепотка соды Соль Растительное масло Приготовление: Для приготовления тыквенных рулетов нам потребуется ...

Читать далее »

Рыбная запеканка с лисичками

Я весьма люблю готовить и конечно же кушать запеканки. Готовила немало разных картофельную, мясную и многие и другие, однако вот, честно говоря, рыбу с грибами решила впервой совместить и получилась Рыбная запеканка с лисичками весьма даже вкусная и необычная. Грибы можете использовать любые на Ваш вкус. Ингредиенты: 200-250 грамм лисичек 500 грамм рыбного филе (тилапия) 3 помидора 250 грамм сметаны ...

Читать далее »

Суп с кальмаром

Давным-давно хотела научиться готовить разнообразные блюда из кальмара и лучшее обучение это на Востоке. Этот Суп с кальмаром легко готовится, оригинальный и на любителя. Ингредиенты: 500 грамм кальмаров 200 грамм вермишели 4 ст. ложки томатной пасты 100 грамм гороха 50 грамм фасоли 1 ст. ложка тмина Соль 3 зубчика чеснока и по желанию 1 ч. ложка аджики Приготовление: Предварительно замочим ...

Читать далее »

Суп из кролика с гречкой

Лакомый и диетический суп из кролика наверняка понравится тем, кто соблюдает диету или придерживается здорового питания. Такое первое блюдо пять подойдет для прикорма детей, ведь оно создано на легкоусвояемом мясе кролика и гречневой крупе. Суп готовится без добавления картофеля, однако если вы привыкли кушать горячие блюда с этим овощем, то очистите его, промойте, нарежьте и добавьте в кастрюлю совместно с ...

Читать далее »