Французский луковый суп под сыром

2 В кулинарную книгу Ингредиенты: бульон мясной 750 мл вино белое сухое 150 мл сыр твердый 100 г багет французский 12 кусков лук репчатый 3 головки масло оливковое 2 ст.л. сахар 1,5 ст.л. масло сливочное 1 ст.л. тимьян 2 веточки перец черный молотый соль Приготовление: Лук нашинковать полукольцами. Подогреть в кастрюле оливковое масло, прибавить к нему сливочное и растопить, добавить ...

Читать далее »

Легкий сырный суп с шампиньонами и брокколи

2 В кулинарную книгу Ингредиенты: Приготовление: Порезать шампиньоны. Обжаривать минут восемь. Потереть морковь, обжарить. Разделить брокколи на соцветия, на маленькие кусочки. Брокколи может быть или свежей, или замороженной. Если в замороженном виде, то разморозить, чтобы проще было резать на кусочки. Порезать картофель. Закипятить воду в кастрюльке, положить подготовленные продукты, посыпать солью, готовить минут десять. Крупно потереть сырки. Положить их в ...

Читать далее »

Простой суп из копченых колбасок

3 В кулинарную книгу В целом суп готовится 30 минут. Получается блюдо вкусным и питательным. Ингредиенты: Приготовление: Для приготовления супа необходимо в первую очередь очистить картофель, порезать его на кубики и отварить. Нарезать мелко лук, натереть морковь. Положить овощи на сковороду. Не слишком мелко порезать колбаски. Выложить кусочки колбасы на сковороду, к моркови и луку. Обжарить смесь на небольшом огне. ...

Читать далее »

Суп-пюре из брокколи со сливками и сухариками

0 В кулинарную книгу Ингредиенты: Приготовление: Порезать лук, обжарить на разогретом масле. Сделать сухари. Порезать хлеб на кубики, отправить на 10-15 минут в духовку. Опустить замороженную брокколи в бульон или кипящую воду. Посолить. Варить до готовности. В конце добавить обжаренный лук. Обычно на это уходит 10 минут. Измельчить все в блендере до однородности. Отправить все снова в кастрюлю. Посыпать перцем, ...

Читать далее »

Рецепт классического цезаря

Салат «Цезарь»: классический рецепт, особенности приготовления и рекомендации Свое наименование салат «Цезарь» носит в честь имени своего создателя — кулинара Цезаря Кардини. В один прекрасный день он решил приготовить свое коронное блюдо, но внезапно обнаружил, что не имеет для этого нужных ингредиентов. Но кое-что в запасе все-таки было, поэтому, немного поразмышляв, он создал отдельное блюдо, которое затем пришло к нам ...

Читать далее »

Пудинг из творога с орехами. Вкусное блюдо из творога.<br> Детское питание

Пудинги бывают самые разные: рисовые, манные, морковные. Мы предлагаем вам приготовить пудинг из творога с орехами. Это отличное блюдо к завтраку или к обеденному десерту. Продукты для пудинга из творога с орехами: 200 г творога, 30 г масла сливочного, 25 г молотых сухарей, 1 яйцо, 25 г сахара, 30 г сметаны, изюм, сухофрукты, 50 г орехов. Приготовление пудинга из творога ...

Читать далее »

Рецепт классический холодец

Выставите на приборе программу «Тушение» длительностью 6 часов. Когда мясо начнёт легко отделяться от кости, мультиварку разрешается выключить. В ином случае тушение продолжается ещё 1 час. Существует достаточно много рецептов холодца на основе свинины, говядины, курицы и даже рыбы. Традиционно блюдо варится на плите, но опытные хозяйки приспособились к мультиварке. Видео: как приготовить вкусный прозрачный холодец [embedded content] howtogetrid.ru Холодец ...

Читать далее »