Салаты

Простой салат из моркови с сыром

0 В кулинарную книгу Ингредиенты: сыр твердый 100 г морковь 1-2 шт. чеснок 1-2 зубчика майонез соль Приготовление: Очистить и натереть морковь, лучше это сделать на крупной терке. Также поступить с твердым сыром, а вот очищенный чеснок лучше мелко нарезать. Посолить блюдо по вкусу, добавить майонез, перемешать. Салаты — Вкусо.ру

Читать далее »

Ассорти из жаренных баклажанов и кабачков

0 В кулинарную книгу Ингредиенты: кабачки 1 шт. баклажаны 1 шт. зелень петрушки 1 пучок зелень укропа 1 пучок чеснок ½ головки уксус 2 ст.л. масло растительное (для жарки) соль Приготовление: Промыть овощи, порезать баклажаны на круги в толщину 1 сантиметр, посыпать солью. Отставить на 15 минут. Таким же способом порезать кабачок. Пожарить кабачки в масле, переложить на тарелку. Пожарить ...

Читать далее »

Винегрет с сельдереем и селёдкой

0 В кулинарную книгу Ингредиенты: филе сельди (в масле) 100 г картофель отварной 2 шт. свекла вареная 1 шт. морковь вареная 1 шт. лук репчатый 1 шт. сельдерей 1 черешок перец душистый молотый 1 щепотка руккола по вкусу лук-порей по вкусу Приготовление: Порезать овощи на крупные кубики. Положить сельдь, лук и сельдерей, порезанные на кубики. Заправить все маслом от сельди. ...

Читать далее »

Сельдь под шубой в тонком лаваше

0 В кулинарную книгу Всем известный салат «Сельдь под шубой» завернуть в лаваш и подавать, как закуску. Получается очень вкусно и необычно. Ингредиенты: картофель 4-5 шт. лаваш тонкий 3 листа свекла 2 шт. морковь 2 шт. филе сельди 1 шт. майонез Приготовление: Отварить овощи, почистить от кожуры. Размять картофель. Лаваш разрезать на 4 части. Постелить на стол полиэтилен, положить на ...

Читать далее »

Слоеный салат с курицей «Малахитовый браслет»

0 В кулинарную книгу Кулинарный ответ известному салату «Гранатовый браслет». Красивое, роскошное блюдо на праздничный стол. Аппетитное и оригинальное сочетание несочетаемого: киви и чеснок, майонез и яблоко, куриное филе. Ингредиенты: куриное филе (вареное) 500 г майонез 250 г яйца вареные 4 шт. киви 2-3 шт. яблоки 1-2 шт. морковь вареная 1-2 шт. чеснок 1-2 зубчика перец черный молотый по вкусу ...

Читать далее »

Диетический салат «Нисуаз» с консервированным тунцом

0 В кулинарную книгу Порций 2   Блюдо французской, прованской, кухни, название означает, что салат придуман в городе Ницца. Вариантов этой закуски придумано множество, их ничуть не меньше, чем салатов «Оливье» или «Цезарь». Ингредиенты: тунец консервированный 1 банка фасоль стручковая зеленая 100 г помидоры черри 6 шт. яйца 2 шт. маслины 1 горсть масло оливковое 2-4 ст.л. уксус бальзамический 1 ...

Читать далее »

Легкий салат из свежих овощей и курицы

0 В кулинарную книгу Блюдо сытное и, в то же время, легкое, его можно приготовить на ужин. Ингредиенты: куриное филе 1 шт. помидоры черри 3-4 шт. огурцы 1-2 шт. петрушка 3-4 веточки лук зеленый 3 стебля масло оливковое 1 ч.л. листья салата перец черный молотый по вкусу соль по вкусу пряности по вкусу Приготовление: Куриное филе вымыть, снять кожицу, потушить ...

Читать далее »