Главная 10 2017 10 Август

Monthly Archives: Август 2017

Окрошка на минеральной воде и сметане

Любое летнее блюдо должно освежать и хорошо перевариваться организмом, чтобы не перегружать его в зной. Окрошка на минеральной воде и сметане – это идеальный вариант для обеда в особо жаркие дни, ведь в эту пору хочется чего-то легкого и тонизирующего, но времени на готовку нет. Мы приводим три наилучших и излюбленных многими кулинарами рецепта, которые непременно вам понравятся. Традиционно такое ...

Читать далее »

Классическая окрошка на кефире и минералке

Отличительной особенностью русской традиционной кухни является ее гибкость – вы с легкостью можете менять ингредиенты и перекраивать рецепт под себя. Это правило работает относительно абсолютно любого блюда, например, окрошка на кефире и минералке не имеет какой-либо конкретной рецептуры в принципе. Однако определенные пропорции продуктов, а также их комбинации позволяют сделать вкус этого яства по-настоящему ярким и запоминающимся, так что приступим! ...

Читать далее »

Окрошка с жареной картошкой и говядиной

Сегодня речь пойдет о самом интересном блюде российской кухни, которое не перестает удивлять различными вариациями ингредиентов. Рассмотрению подвергнется окрошка с жареной картошкой (рецепт с говядиной), а также еще несколько способов ее приготовления с использованием нетрадиционных компонентов. В любом случае, каждый вариант найдет своего поклонника, жаждущего кулинарных экспериментов и новых гастрономических впечатлений. Проследить историю возникновения окрошки с точностью ни у кого ...

Читать далее »

Домашняя окрошка с зеленым горошком

Самые разнообразные холодные супы — холодник, ботвинья, тюря, как часть русской кулинарной культуры, не слишком популярны в наше время. Зато различные модификации окрошки, например окрошка с зеленым горошком, есть «на вооружении» у каждой, даже не слишком опытной хозяйки. Этот холодный суп имеет множество способов приготовления, в каждой семье есть свой, проверенный многолетним опытом, особенный рецепт. Прежде, чем перейти к рецептам, ...

Читать далее »

Пикантная окрошка с хреном и горчицей

Летом наше меню более разнообразное и легкое, наполненное множеством сезонных фруктов и овощей, которые становятся доступными всем. В жару никому нет дела до горячих супов, а вот окрошка с хреном и горчицей подойдет по всем параметрам, тем более что готовить ее очень легко. Этим блюдом по праву гордится русская кухня, ведь такого разнообразия оригинальных рецептов приготовления из простых доступных продуктов ...

Читать далее »

Мидии классический рецепт

Мидии интересный продукт, а готовится быстро и просто. По этому рецепту Мидии классический рецепт можно приготовить как свежие мидии так и замороженные с раковинами. Это блюдо получается диетическим и лёгким. Оно так же может быть отличной закуской и украшением стола. Для приготовления нам понадобится: Мидии свежие (замороженные) 1 кг Чеснок 3-4 зубчика Белое сухое вино 150 мл Оливковом масло 2 ...

Читать далее »

Минтай с грушами

Минтай с грушами — это праздничное блюдо, которое можно себе позволить и в будние дни. Данное блюдо имеет свой неповторимый вкус, поскольку в нем ощущаются легкая сладость груши, кислинка лимона и пряность специй. Также вкус рыбы дополняет такой неожиданный ингредиент, как куриный бульон. Ингредиенты: минтай — 1 тушка, груша — 2 штуки, лук репчатый — 2 штуки, морковь — 2 ...

Читать далее »